34 - Exploiter le potentiel de la numérisation dans l’agriculture et l’industrie alimentaire

Responsabilité du programme:

Direction du programme:

Situation initiale

• Informations sur le contexte

  La numérisation se déploie de plus en plus la recherche et la pratique agricole. Elle est depuis longtemps une évidence dans de nombreux domaines. Les technologies numériques peuvent grandement contribuer au développement de systèmes agricoles et alimentaires plus durables et efficients. Les principaux domaines comprennent actuellement la collecte de données, l’analyse et la modélisation, qui gagnent encore en importance grâce à l’utilisation de l’intelligence artificielle. Le développement rapide de nouveaux capteurs pour mesurer les différents états de la plante, de l’animal et de l’environnement est à la base d’une meilleure compréhension des systèmes de production. Progressivement, les données génomiques ou le phénotypage peuvent également être utilisés dans la recherche appliquée et dans la pratique. Outre la collecte de certaines données spécifiques, la tendance actuelle s’oriente fortement vers des plateformes centrales qui réunissent les données les plus diverses et génèrent ainsi de nouvelles valeurs ajoutées et de nouveaux services. Les plateformes utilisées dans la pratique, comme DigiFLUX, barto, etc., deviennent des sources de données importantes pour la recherche et l’administration. Le module «MAUS» a par exemple permis d’initier le prototype d’un nouveau monitoring agro-environnemental. Ces plateformes vont jouer un rôle important dans la mise en œuvre des trajectoires de réduction et il convient de poursuivre ces développements en bonne concertation. De nouvelles sources de données, des réseaux de bases de données étendus et fiables ainsi qu’une répartition efficiente du travail sont essentiels pour qu’Agroscope puisse exploiter ce grand potentiel. Dans ce contexte, une utilisation responsable des données et des technologies doit être garantie si l’on veut en exploiter le potentiel de manière judicieuse et éviter de porter préjudice aux utilisateurs. Des développements problématiques peuvent en outre compromettre l’acceptation des outils numériques et entraver ainsi leur utilisation à grande échelle.
  

Objectif

Le potentiel des technologies de l’information et de la communication doit être exploité pour la gestion et le monitoring des systèmes de production agricole au niveau des champs et des exploitations et utilisés de manière judicieuse et responsable. Pour ce faire, les sources de données les plus diverses sont utilisées pour caractériser et piloter de manière ciblée les processus des systèmes agricoles. Les méthodes, modèles et infrastructures nécessaires à cet effet doivent être perfectionnés.

• Objectifs spécifiques

  Le monitoring et la gestion des systèmes de production agricole doivent être améliorés au moyen des technologies suivantes:

  • Sources de données et outils intelligents: en l’absence d’indicateurs de mesure, de nombreux processus de l’agriculture ne peuvent être exploités de manière précise. Les grands progrès de la technologie des capteurs et de l’information doivent être utilisés le plus rapidement et le plus pertinemment possible au profit de l’agriculture et de l’industrie alimentaire. Le développement de systèmes de capteurs/actionneurs adaptés se fait en premier lieu en collaboration avec les partenaires concernés
  • Données et algorithmes: les nouveaux potentiels de l’analyse des données, telles que l’apprentissage automatique et les «big data», sont exploités par Agroscope et permettent de mieux caractériser les systèmes agricoles complexes et de les utiliser pour l’aide à la décision. L’interprétabilité des modèles et leur utilité pour la pratique doivent figurer au premier plan
  • La vision par ordinateur s’est établie comme la méthode standard au sein d’Agroscope pour mettre en pratique des applications telles que la détection des corneilles, des insectes et des mauvaises herbes. En outre, le potentiel des dernières avancées dans ce domaine (comme les transformateurs) doit être exploité de manière pertinente pour l’agriculture
  • Applications IoT: les plateformes de l’Internet des objets («Internet of Things», IoT) comme Agrometeo sont développées et utilisées de manière efficiente par l’ensemble d’Agroscope pour la mise en œuvre de nouveaux modèles et services. Des concepts pour le développement des systèmes de gestion des exploitations agricoles sont élaborés afin de soutenir les chefs d’exploitation dans la gestion de leur exploitation ainsi que dans les obligations de justification (mesures de politique agricole, label). Les applications IoT servent à différents types d’exploitation, de la plaine à la montagne
  • Analyse coûts-bénéfices des solutions numériques disponibles comme aide à la décision pour leur utilisation, y compris les conséquences et les risques de la numérisation. Les conséquences économiques et sociales de la numérisation doivent également être abordées dans le cadre de projets spécifiques
  • Plateforme de coordination pour la numérisation: l’objectif est de donner un aperçu des avancées de la recherche au sein d’Agroscope et de l’état de la mise en œuvre dans la pratique concernant la numérisation
    

Effets attendus

Les nouvelles solutions numériques améliorent la durabilité et l’efficience de la production, fournissent des bases de données précieuses pour le monitoring et le conseil et permettent une compréhension plus approfondie des systèmes de production agricole. En outre, l’utilisation de technologies numériques avancées accroît les capacités de recherche d’Agroscope.

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