Ökobilanz-Plattform Landwirtschaft: Erfolgsfaktoren für eine nachhaltige Betriebsführung
Zürich, 21.9.2016 - Die Erwartungen an die Landwirtinnen und Landwirte steigen: Produzentinnen und Produzenten sollen ihre Erzeugnisse „nachhaltig“ herstellen, also sowohl wirtschaftlich effizient als auch umwelt- und sozialverträglich. Methoden für die Nachhaltigkeitsbewertung werden entwickelt. Aber wie sieht deren Umsetzung in der Praxis aus? Die neunte Ökobilanz-Plattform Landwirtschaft von Agroscope am Standort Reckenholz in Zürich zeigte Herausforderungen und Erfolgsfaktoren für das Nachhaltigkeitsmanagement auf.