Magazin «agroscope» November 2022
Das Agroscope-Kompetenzzentrum für Rohmilchprodukte untersuchte, wie beliebt der Vacherin-Fribourgeois-AOP-Käse ist. Über diese und viele weitere Studien lesen Sie in der neusten Ausgabe des Magazins.
Wetterextreme wie Hitze, Trockenheit, und Überschwemmungen betreffen die Landwirtschaft zunehmend. Im Magazin werden Lösungsansätze für die Futterproduktion in trockenen Sommern präsentiert. Doch nicht nur Wetterextreme bereiten Probleme. Auch neue Krankheiten und Schädlinge treten in der Schweiz auf. Welche Pflanzenschutzmassnahmen haben im Obstbau Erfolg? Und wie verhält es sich mit Herbizidresistenzen? Antworten finden Sie in den verschiedenen Beiträgen dieser Ausgabe.