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Erntewerte und Abschätzung des Zuckerpotentials beim Tafelapfel.
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Hautbräuneverhinderung bei Maigold.
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Qualitäts-Sicherung in der Karotten-Produktionskette.
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Kühllagerung plus MCP als Ersatz für CA-Lagerung?
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Lagerverhalten von Rubens®-Civni in Abhängigkeit von Erntezeitpunkt, Lagerbedingungen und 1-MCP Behandlung.
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Zerstörungsfreie Messung innerer Qualitätsmerkmale beim Apfel.
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Milwa ? saftig, knackig und gut lagerbar 2007.
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Rebsortenbestimmung mit «kriminaltechnologischen» Methoden.
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«Reparaturhefen» zur Behebung von Gärstockungen.
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Die drei Wädenswiler Reinzuchthefen ? eine Erfolgsgeschichte.
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