Pubblicazioni

Analyse du moût de raisin au moyen de la spectroscopie FTIR.

Baumgartner D, Bill R, Irma Roth

Analyse du moût de raisin au moyen de la spectroscopie FTIR.

Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 2001, 46-46.
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