Guggenbühl B., Beutler E., Joye C., Haldemann J., Fehér N.
Analyse sensorielle des fromage : Formation fromagers.
Dans: Formation continue JU-JUBE. 17. janvier, Saignelégier. 2023.
ID publication (Code web): 55051 Envoyer par e-mail
Guggenbühl B., Beutler E., Joye C., Haldemann J., Fehér N.
Dans: Formation continue JU-JUBE. 17. janvier, Saignelégier. 2023.
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