Les "Données de base pour la fumure des grandes cultures et des herbages" contiennent les principales informations permettant de résoudre les problèmes pratiques de la fertilisation. Pour la Suisse, les premières directives ont été publiées en 1941. Depuis, plusieurs révisions ont eu lieu, à savoir en 1964, 1972 et 1987. En Suisse romande, la Commission romande des fumures a publié un premier document en 1966 et ensuite trois révisions ont été entreprises: en 1974, 1980 et 1987. L'objectif de ce travail consiste ä fournir aux services de vulgarisation et aux agriculteurs un outil permettant de bien gérer la fertilitëd es sols et de valoriser au mieux Fes éléments nutritifs à dispositiono u acquis, afin d'obtenir des récoltes de bonne qualité tout en respectant I'environnement, Cette dernière révision comporte des changements liés aux expériences vécues, à de nouveaux résultats d'essais et à la nécessité d’une réactualisation des données. Les modificationes et nouveautés les plus importantes concernent I'interprétation des anatyses de sol, les quantités et les teneurs des engrais de ferme, ainsi que la fumure azotée des grandes cultures. Grâce à une précision généralement plus élevée des données, iI devrait être possible d’améliorer encore l’efficacité des éléments nutritifs à dispositione et ainsi de réduire les quantités d'engrais utilisées tout en produisant bon et bien, c'est-à-dire des aliments de quaIité tout en limitant la charge sur l’environnement. Cette publication a été discutée avec les centrales de vulgarisation agricole de Lausanne (SRVA) et de Lindau (LBL). Les versions allemande et française de ce document sont identiques.
Walther U., Menzi H., Ryser J.-P., Flisch R., Jeangros B., Kessler W., Maillard A., Siegenthaler A. F., Vuilloud P. A.
Donnees de base pour la fumure des grandes cultures et des herbages.
Revue suisse d'agriculture, 26, (4), 1994, 191-250.
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ISSN Print 0375-1325
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