Le attività del Centro di ricerche apicole di Agroscope nel settore prodotti apicoli servono a sostenere la prassi apicola in diverse questioni relative a prodotti come il miele, la cera, il polline, la pappa reale e il propoli. Il progetto "Qualità dei prodotti apicoli, impatto dei prodotti fitosanitari sulle api e laboratorio nazionale di riferimento per le epizoozie delle api" comprende pertanto i seguenti obiettivi:
- Mantenere la qualità dei prodotti apicoli e, laddove possibile, aumentarla affinché sia possibile offrire ai consumatori prodotti di alto livello qualitativo.
- La valutazione scientifica della tolleranza delle api nell'ambito dell'autorizzazione dei prodotti fitosanitari contenuti in prodotti.
- Dalla primavera 2013, il Centro di ricerche apicole di Agroscope è inoltre il laboratorio di riferimento svizzero per le malattie delle api.
