Bosset, J.O., Gauch, R., Collomb, M., Spahni, M. Headspace analysis of prepacked foods. Dans: Control and analyses of the preservation of packed foods. Malaga. 1989. Téléchargement anglais (2116 kB) Cote: PUB Liebefeld ID publication (Code web): 10569 Copier le lien Envoyer par e-mail