La detenzione degli animali da reddito è una base alimentare importante in un Paese a vocazione pastorizia come la Svizzera. La detenzione di animali da reddito sostenibile e rispettosa della salute degli animali coniuga l’allevamento, l’alimentazione, la detenzione e il benessere degli animali con un valore aggiunto a livello economico. È strettamente legata alla produzione vegetale e all’ambiente. Agroscope migliora il monitoraggio e l’esecuzione dei requisiti legali in materia di salute animale e studia la rilevanza economica della detenzione degli animali da reddito. Ottimizziamo i sistemi di produzione animale sostenibili, tenendo conto dei mutamenti delle abitudini alimentari delle persone.
Questi sei priorità sono descritti nel piano direttore della ricerca per l’agricoltura e la filiera alimentare dell'UFAG (pagine 37-39).
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Ultima modifica 15.01.2026
