Venerdì 16 settembre 2022, l’Associazione Svizzera Frutta, Agroscope e il FiBL hanno ospitato il secondo simposio dedicato al progetto di ricerca sulle varietà resilienti per una frutticoltura svizzera sostenibile (RESO). Dopo due anni di ricerca consacrati allo sviluppo di metodi per determinare la resilienza tipica delle varietà, il team del progetto è giunto a una conclusione positiva e ha presentato i più recenti risultati degli esperimenti. Negli ultimi due anni sono state acquisite conoscenze preziose, che hanno portato a circoscrivere la ricerca nelle fasi successive del progetto. Inoltre, è stato possibile pianificare la piantagione di nuove particelle sperimentali in collaborazione con i servizi specializzati cantonali.
Nel corso del simposio Etienne Beeler, di Migros, ha illustrato le aspettative del commercio per quanto riguarda le varietà resilienti. Al termine delle appassionanti discussioni tra i partecipanti, l’evento si è concluso con una visita guidata ai frutteti del FiBL e una degustazione di mele e prugne.
Le presentazioni dei relatori sono consultabili qui.
