I costi per il benessere degli animali sono scoperti

I ricercatori di Agroscope hanno risposto ad altre domande che sono economicamente rilevanti per gli agricoltori.

• Quali sono i costi sostenuti nelle aziende dopo aver migliorato il benessere degli animali?
• In che misura questi costi sono coperti dai premi per il benessere degli animali – dai premi di mercato e dai pagamenti diretti della Confederazione?

I dettagli dello studio figurano nel documento PDF allegato (in tedesco). Lo studio è stato cofinanziato da Protezione Svizzera degli Animali e da IP-Suisse.

Comunicato stampa

15.12.2020

I costi per il benessere degli animali sono scoperti

Vale la pena investire nel benessere dei bovini e dei suini da ingrasso intensivo? La carne con standard di benessere animale più elevati può essere venduta a prezzi maggiori, ma comporta anche costi maggiori. Secondo i ricercatori di Agroscope il premio per il benessere dei bovini da ingrasso è troppo basso. Per i suini da ingrasso i costi sono a mala pena coperti.

Ultima modifica 15.12.2020