L'utilisation efficiente des éléments nutritifs dans la production agricole est une condition essentielle au développement et à l'optimisation des systèmes de production durables, pour deux raisons: le respect des ressources et la pollution de l'environnement liée aux pertes d'éléments nutritifs.
La compréhension des cycles des éléments nutritifs dans les écosystèmes agricoles est essentielle à l'amélioration de leur efficience et à la réduction des pertes nocives pour l'environnement.
L'agrément et le conseil des laboratoires de prestations de service qui effectuent les analyses de sol requises pour fournir des conseils de fumure et remplir les obligations des prestations écologiques requises (PER) font partie des attributions légales d'Agroscope.