Le secteur agricole contribue de manière significative aux émissions de gaz à effet de serre d'origine anthropique. En Suisse, avec la «Stratégie Climat pour l’agriculture et l’alimentation 2050», des objectifs clairs de réduction des émissions dans le secteur agricole ont été définis. La mise en œuvre de mesures concrètes implique toutefois des défis pratiques, politiques et personnels. Entre autres, parce que l'efficacité de nombreuses mesures dépend fortement des conditions spécifiques des exploitations.
Dans ce contexte, Agroscope accompagne le projet pilote «Agriculture neutre pour le climat dans les Grisons» sur le plan scientifique. Ce projet, financé par le canton des Grisons, fait partie de la stratégie climatique cantonale «Plan d'action Green Deal pour les Grisons». L'objectif du projet est de développer et de mettre en œuvre des solutions pratiques pour réduire les émissions de gaz à effet de serre, en collaboration avec une cinquantaine d'exploitations pilotes dans le canton des Grisons, et de montrer l'effet des mesures correspondantes dans le cadre d'un monitoring complet. Les exploitations pilotes couvrent une large variété de systèmes de production, de l'élevage à l'arboriculture et à la viticulture en passant par les grandes cultures. Les mesures ont été élaborées par les exploitations elles-mêmes, dans leur contexte.
Le monitoring coordonné par Agroscope est réalisé en collaboration avec des institutions partenaires comme la ZHAW, le FiBL, la HAFL et le Ökozentrum. L'accent est mis à cette occasion sur la quantification de la réduction des émissions et sur l'identification des obstacles à la mise en œuvre pratique des mesures de protection du climat.
La phase pilote durera jusqu'en 2025, après quoi une phase d'expansion est prévue afin d'étendre les connaissances acquises et les mesures testées au-delà des exploitations pilotes, à l'ensemble de l'agriculture grisonne.
