Numéro de projet:
18.09.11.01.01
Titre du projet:
Aliments pour animaux – Contrôle officiel
Champ stratégique de recherche:
Réduction des risques microbiens et de la résistance aux antibiotiques pour des denrées alimentaires sûres
Le groupe de recherche Contrôle des aliments pour animaux est en charge du contrôle officiel des aliments pour animaux, sur mandat de l’Office fédéral de l’agriculture OFAG. Comme premier contrôle au long de la chaîne alimentaire, le «contrôle officiel des aliments pour animaux» s’assure que les fabricants et les commerçants d'aliments pour animaux travaillent conformément aux exigences légales. Le groupe de recherche attribue l'enregistrement ou l'agrément aux entreprises qui produisent ou commercialisent des aliments pour animaux. Il y effectue des inspections régulières et fait analyser les aliments. Il garantit ainsi que les aliments sont sains et conformes et assure la protection contre les tromperies. Le groupe est aussi responsable de l'homologation de nouveaux produits destinés à l'alimentation animale. Ses activités servent ainsi à protéger la santé des humains, des animaux ainsi que l'environnement.
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