Révision de la liste suisse des matières premières annoncées

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Statut juridique du document

Le présent document constitue une consolidation des modifications apportées à la liste des matières premières annoncées conformément à l’art. 9, al. 3 de l’ordonnance sur les aliments pour animaux (OSALA ; RS 916.307).

Il vise à :

  • assurer la conformité réglementaire de la liste des matières premières annoncées,
  • harmoniser les désignations avec le catalogue des matières premières (annexe 1.4 de l’ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux; OLALA; RS 916.307.1),
  • supprimer les entrées relevant du régime des additifs (annexe 2 OLALA),
  • corriger les désignations non conformes aux prescriptions légales.
    harmoniser les désignations et les déclarations obligatoires conformément à l’annexe 1.2 OLALA.

Le présent document:

  • ne constitue pas une décision individuelle au sens de l’art. 5 de la loi sur la procédure administrative (PA ; RS 172.021),
  • n’introduit pas de nouvelles exigences matérielles ;
  • formalise les adaptations rendues nécessaires par l’application du droit en vigueur. Il ne crée aucun droit ni obligation supplémentaire pour les entreprises.

Seule la version consolidée de la liste suisse des matières premières annoncées fait foi pour l’application administrative. Le présent document a un caractère explicatif et ne modifie pas les bases légales applicables.

Principes appliqués lors de la révision

1. Définition et distinction entre matières premières et additifs
Conformément à l’art. 3, al. 2, let. a OSALA, une matière première est définie par son objectif principal, à savoir satisfaire les besoins nutritionnels des animaux.

Les additifs pour l’alimentation animale sont définis à l’art. 3, al. 2, let. h OSALA comme des substances ajoutées afin d’exercer une ou plusieurs fonctions spécifiques, notamment technologiques, sensorielles ou zootechniques (art. 25 OSALA), et sont soumis au régime d’autorisation prévu aux art. 18 à 31 OSALA.

Il en découle qu’une matière première ne peut pas faire l’objet d’allégations correspondant aux fonctions propres aux additifs.
Lorsqu’un produit revendique une telle fonction ou correspond à un additif autorisé inscrit à l’annexe 2 OLALA, il relève du régime des additifs et ne peut être maintenu dans la liste des matières premières annoncées.

2. Suppression des entrées déjà couvertes par le l’annexe 1.4. OLALA.
Les matières premières figurant déjà dans l’annexe 1.4 OLALA (catalogue des matières premières) ne doivent pas être annoncées individuellement. Ces entrées sont supprimées de la liste suisse des matières premières annoncées.

3. Harmonisation terminologique
Les désignations sont adaptées afin d’être conformes à la terminologie légale en vigueur.

4. Adaptation des déclarations obligatoires
Les déclarations obligatoires sont harmonisées conformément à l'annexe 1.2 OLALA.

5. Neutralité fonctionnelle
Les mentions relatives à un but d’utilisation (p. ex. coloration, support, amélioration spécifique) sont supprimées lorsqu’elles correspondent à des fonctions propres aux additifs au sens de l’art. 3, al. 2, let. h et de l’art. 25 OSALA.

Suppressions de la liste suisse des matières premières annoncées
Les matières premières ci-dessous sont supprimées de la liste, car elles relèvent d’un autre régime réglementaire (catalogue des matières premières ou liste des additifs).

 

MP

Dénomination

Base légale

2

Aleurone de blé

Catalogue (annexe 1.4,  n° 1.11.26 OLALA)

4

Graines de lin hydrolysées

Catalogue (annexe 1.4, n° 2.8.1 + traitement 40, OLALA)

5

Tourteau de pression d’amande

Catalogue (annexe 1.4, n° 5.2.3, OLALA)

13

Extrait de châtaigne

Additif sensoriel (annexe 2, 2b260, OLALA)

14

Enveloppe de crevettes séchées

Catalogue (annexe 1.4, n° 10.10.3.1, OLALA)

17

Tourteau d’extraction de soja fermenté

Catalogue (annexe 1.4, n° 2.18.13, traitement 28, OLALA)

18

Tourteau de noix entière, moulu

Catalogue (annexe 1.4, n° 5.42.1, OLALA)

21

Rebuts de céréales

Catalogue (annexe 1.4, n° 1.12.4, OLALA)

23

Cellu Ligno Karbon Isolat

Catalogue (annexe 1.4, n° 13.10.2, OLALA)

30

Moringa Oleifera

Catalogue (annexe 1.4, n° 7.7.1, OLALA)

36

Graines de chia

Catalogue (annexe 1.4, n° 2.24.1, OLALA)

44

Amidon

Catalogue (annexe 1.4, n° 13.3.1 ou 13.3.3, OLALA)

47

EcoVit R / EcoVit Rst

Additif nutritionnel (annexe 2, 3a827, OLALA)

49

Champignons / Fungi séchés

Catalogue (annexe 1.4, n° 7.2.1, OLALA)

Modifications de dénomination (maintien dans la liste)
Les matières premières ci-dessous sont maintenues dans la liste suisse des matières premières annoncées, mais leur dénomination est adaptée afin d’être conforme à la terminologie légale en vigueur.
 

MP

Ancienne dénomination

Nouvelle dénomination

11

Sous-produits du roseau de Chine

Coproduits du roseau de Chine

12

Cubes de maïs plante entière

Maïs plante entière séché

16

Maca

Maca séché

20

Aspartathydrochlorure de magnésium

Hydrochlorure d’aspartate de magnésium

29

Extrait de malt

Coproduit d’extraction de malt

34

Huile de larves séchées de mouches BSF

Graisse de larves séchées de mouches BSF

38

Membrane de coquilles d’œufs

Collagène de membrane de coquilles d’œufs

39

Tourteau de pressage de Chardon-Marie

Tourteau de pression de Chardon-Marie

40

Pic Mix

Produits de la fabrication de denrées alimentaires prêtes à être consommées (Pic Mix)

41

Extrait d’archées TG1

Biomasse d’archées TG1

43

Spiruline / microalgue

Spiruline séchée

Maintien avec adaptation
Les matières premières ci-dessous sont maintenues dans la liste suisse. Certaines mentions sont toutefois adaptées afin d’assurer la conformité avec les principes applicables aux matières premières.

MP

Dénomination

Adaptation

19

Farine de Pierre de Napf

Suppression de la mention de fonction (support, auxiliaire de remplissage / granulation)

22

Farine / Flocons de paprika (avec ou sans grains)

Suppression de la mention relative à la coloration

27

Chitosane

Mention «Provisoire, jusqu’à décision dans l’UE» et adaptation de la description

29

Coproduit d’extraction de malt

Ajout des déclarations obligatoires spécifiques

Conclusion
L’ensemble des adaptations vise à garantir la cohérence de la liste suisse des matières premières annoncées avec le droit en vigueur et à assurer une séparation claire entre matières premières et additifs.

Délai transitoire
L’ancienne dénomination des matières premières pour l’alimentation animale concernées par la présente modification peut encore être utilisées pendant une période transitoire de 6 mois à compter de son entrée en vigueur le 1er avril 2026.

Dernière modification 01.04.2026

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