Outre les espèces de fruits à pépins comme le pommier, le poirier et le cognassier, certains arbustes sauvages et d'ornement sont également touchés par le feu bactérien. Ils constituent des sources d’infection qui sont pour beaucoup dans la propagation de la maladie et ne devraient donc pas être plantés dans les régions de culture de fruits à pépins. Ainsi, dans les parcs publics et les jardins privés, il est recommandé de remplacer à long terme toutes les plantes ornementales sensibles au feu bactérien par des espèces alternatives.
Les espèces de fruits à pépins et les plantes ornementales suivantes sont des plantes hôtes du feu bactérien.