Etant donné que la croissance de l'herbe dans un système basé sur la pâture revêt une grande importance, l'agriculteur doit disposer de données actualisées sur la croissance de l'herbe. C'est pour répondre à ce besoin qu'Agroscope met à disposition des milieux intéressés sur Internet des données de référence sur la croissance de l'herbe issues de son domaine expérimental de Posieux et de l’exploitation biologique de la Ferme-Ecole de Sorens.. Il est évident que ces données ne remplacent pas les visites hebdomadaires au pâturage pour procéder à l'estimation locale de la croissance respectivement des réserves de fourrages disponibles sur le domaine.
Composition botanique:
Répartition des types de plantes sur les pâturages à Posieux:
GR E ER G DF
Posieux 37 % 32 % 18 % 10 % 3 %
Sorens 5 % 21 % 1 % 56 % 18 %
GR: > 70 % graminées, ray-grass > 50 % graminées
E: 50–70 % graminées, ray-grass < 50 % graminées
ER: 50–70 % graminées, ray-grass > 50 % graminées
G: > 70 % graminées, ray-grass < 50 % graminées
DF: > 50 % divers autres plantes, feuilles et tiges fines
