Goy D., Piccinali P., Wechsler D., Jakob E. Caractérisation du Gruyère AOC. ALP science, (536), 2011, 1-30. Download francese (6607 kB) ISBN: 978-3-905667-75-2 ISSN Print: 1660-7856 ID pubblicazione (Codice web): 26079 Copia i link Inviare via e-mail