Les pommes de terre nécessitent une utilisation intensive de fongicides. De nouvelles souches de mildiou compliquent la lutte contre cette maladie. Un monitoring doit permettre de relever de manière exhaustive la dynamique de population du pathogène en Suisse et de fournir des recommandations pratiques.
Avec en moyenne six à huit traitements par année – et plus de quatorze en 2024 – la pomme de terre est, parmi les grandes cultures, celle qui nécessite le plus de fongicides en Suisse.
De nouvelles souches plus virulentes
L’initiative parlementaire 19.475 demande que le risque lié aux produits phytosanitaires soit réduit de 50 % d’ici à 2027. En parallèle, la filière de la pomme de terre s'est engagée à accroître l'utilisation de variétés robustes, avec l'objectif d'allouer 25 % de la surface totale à ces variétés d'ici 2028, et même 80 % d'ici 2040.
La population de l’agent pathogène responsable du mildiou, Phytophthora infestans, évolue d’année en année: de nouvelles souches plus virulentes et plus diversifiées génétiquement menacent à la fois l’efficacité des fongicides et la résistance des variétés robustes. Certaines de ces souches de mildiou peuvent contourner des gènes de résistance ou présenter une sensibilité réduite aux principaux fongicides.
En Suisse, on manque encore de connaissances sur la structure de la population du mildiou de la pomme de terre. C’est pourquoi le présent projet prévoit la mise en place d’un réseau de surveillance à vaste échelle dans les régions de production de la pomme de terre, afin de caractériser génétiquement les isolats présents et de mieux comprendre la composition et la dynamique de la population.
Le projet poursuit les objectifs suivants:
- Étude des interactions entre les souches, les variétés et les fongicides
- Développement de méthodes d’analyse pour la détection précoce des souches à haut risque
- Identification de zones d’échantillonnage stratégiques pour les alertes précoces
- Compréhension de la pression de sélection résultant des pratiques agronomiques et des systèmes de culture
Recommandations pour la pratique
Les résultats de cette étude seront notamment intégrés au modèle de pronostic PhytoPRE et serviront à l’élaboration de recommandations en matière de lutte contre le mildiou destinées à la pratique. L’objectif est d’optimiser le choix des variétés et l’utilisation des fongicides (date et mécanisme d’action), tout en réduisant les coûts et le risque d’infection. Afin de garantir un transfert rapide des connaissances vers la pratique et de renforcer la confiance des agriculteurs, un réseau d’exploitations pilotes sera constitué et des ateliers seront organisés pour discuter des diverses stratégies et préparer la mise en œuvre.
Au printemps 2026, plusieurs ateliers seront organisés dans le but de présenter la méthode de collecte des échantillons au moyen de cartes FTA.
Financement / Promoteur
- Office fédéral de l’agriculture (OFAG)
Partenaires de projet
- Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires (HAFL)
- Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL)
Durée du projet
01.10.2025 au 30.09.2029
Groupes de recherche d’Agroscope participant au projet
15.9 GR Techniques culturales et variétés en grandes cultures, 16.4 GR Mycologie et 12.2 GR Extension Grandes cultures.
