Agroscope, swiss granum et Agridea ont actualisé la liste des variétés de maïs recommandées. Pour 2026, huit variétés de maïs ensilage, deux variétés de maïs grain et une variété à double usage sont désormais recommandées. Onze variétés ont été retirées de la liste.
Actualisation de la liste des variétés de maïs 2026
Huit variétés de maïs ensilage, deux variétés de maïs grain et une variété à double usage ont été ajoutées à la liste; onze variétés ont été supprimées. Ainsi, pour la culture 2026 en Suisse, 15 variétés de maïs grain, 38 variétés de maïs ensilage et sept variétés à double usage sont sur la liste des variétés recommandées, dont deux variétés de maïs grain pour la culture au sud des Alpes.
Mais Sortenliste 2026, Tabelle
Conditions météorologiques pendant l'année de production 2025
Par rapport à l'année précédente, les conditions de croissance ont été globalement favorables pour les plantes de maïs. Les bonnes conditions du quatrième printemps le plus chaud depuis le début des mesures ont permis de préparer les champs dans des conditions optimales et de procéder aux semis en avril. Contrairement aux précipitations inférieures à la moyenne enregistrées dans de nombreuses régions au printemps, au sud des Alpes, en Engadine et dans une grande partie du Valais, les précipitations ont été supérieures à la moyenne. Les températures élevées en juin et en août – l'été 2025 compte parmi les sept étés les plus chauds depuis le début des mesures – ont largement contribué à un développement rapide et satisfaisant des plantes, qui a toutefois été interrompu par un mois de juillet plutôt humide et frais.
Rendement et qualité des récoltes
En 2025, les dates de récolte ont été plutôt moyennes, mais les rendements en matière sèche ont été très satisfaisants et, pour le maïs grain, les taux d'humidité à la récolte se sont avérés intéressants d’un point économique. Ces constats s’appliquent aussi bien à la pratique qu’aux essais réalisés dans le cadre de l'examen variétal. Comme ceux-ci sont répartis sur l'ensemble de la zone de culture du maïs en Suisse, les recommandations variétales tiennent compte de conditions de croissance et de mesures d’exploitation très diverses.
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