Les journées des Grandes Cultures Bio des 8 et 9 juin 2022 ont attiré plusieurs centaines de spécialistes à Holziken (Argovie). Outre les thèmes liés aux cultures, comme l'approvisionnement des cultures en éléments nutritifs, le changement climatique ont fait également partie des sujets abordés.
Les chercheuses et chercheurs d'Agroscope ont été nombreux à intervenir lors des journées des Grandes Cultures Bio. Les thèmes abordés étaient les plantes fourragères riches en protéines, le bon mélange de plantes pour la culture fourragère ainsi que les variétés de plantes fourragères résistantes à la sécheresse, les essais variétaux sur l'épeautre et le blé, la culture de haricots, de pois, de soja, de lentilles et de lupins ainsi que de maïs et de sorgho pour l'alimentation humaine.
Sur l'exploitation agricole qui accueille les journées, plus d'une douzaine de stations étaient installées pour chaque grande culture présentée, accompagnée de différents posters. Cet évènement a permis de réunir des spécialistes de l’ensemble de la chaîne de création de valeur, et pas seulement de la filière bio.
