Les essais vitivinicoles d’Agroscope ont été présentés aux professionnels de la filière des cantons de Genève, Neuchâtel, Vaud et du Tessin ainsi qu’à l’Ecole de Changins. Les trois sessions (deux à Changins et une à Mezzana) ont réuni au total 77 participants.
Neuf thématiques scientifiques représentatives des activités de recherche d’Agroscope ont été présentées et illustrées avec la dégustation de 24 vins (blanc et rouge) qui ont été notés par ordre de préférence.
- Présence de punaises marbrées
- Levures œnologiques pour le Divona
- Modes de conduite du Pinot noir
- Comparaison de 5 nouveaux cépages
- Variantes de vinification du Divico
- Vigueur de la vigne et coupage des racines
- Effeuillage sur Doral
- Modes de conduite du Divico
- Durées de cuvage du Gamarello
Cette journée a été organisée et animée par Gilles Bourdin, Jean-Laurent Spring, Vivian Zufferey, Thibaut Verdenal, Fabrice Lorenzini, Marie Blackford et Patrick Kehrli
Ces rencontres sont un moyen d’échanger de façon privilégiée avec les professionnels et permettent à Agroscope d’adapter les thématiques de recherches aux problèmes rencontrés par les vignerons et d’amener des solutions.
