Wehrmüller, K., Sieber, R., Walther B. Molke in der menschlichen Ernährung - ein Nahrungsmittel mit viel Potenzial, Teil 1. DMW - Die Milchwirtschaft, (2), 2011, 40-46. Download deutsch (882 kB) Publikations-ID (Webcode): 26005 Link kopieren Per E-Mail versenden