La production animale agricole est une base essentielle de l’alimentation dans un pays d’herbages comme la Suisse. Un élevage d’animaux de rente durable et respectueux de la santé animale associe sélection, alimentation, détention et bien-être animal à la création de valeur économique. Il est en lien étroit avec la production végétale et l’environnement. Agroscope améliore le monitoring et l’application des exigences légales en matière de santé animale et étudie l’importance économique de l’élevage d’animaux de rente. Nous optimisons les systèmes de production animale durables en tenant compte de l’évolution des habitudes alimentaires.
Ces six thèmes prioritaires sont décrits dans le plan directeur de la recherche agronomique et agroalimentaire de l'OFAG (pages 37 à 39).
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Dernière modification 15.01.2026
