Schmid A., Ampuero S., Bütikofer U., Scherrer D., Badertscher R., Hadorn R. Die Zusammensetzung von Brühwürsten Schweizer Herkunft = Nutrient composition of Swiss cooked sausages. Fleischwirtschaft, (10), 2009, 98-102. Download tedesco (1513 kB) ID pubblicazione (Codice web): 19300 Copia i link Inviare via e-mail