[ x ] chiudere

Fröhlich-Wyder, M.T.

Mehr Kochsalz, weniger Nachgärung? = Sel et fermentation propionique?

Alimenta, (22), 2006, 4-5.

Download tedesco (651 kB)

Segnatura: PUB 2006/3234*
ID pubblicazione (Codice web): 12237 Inviare via e-mail

[ x ] chiudere