Bär C., Eugster-Meier E., Irmler S., Moser A., Pelludat C.
Die mikrobielle Biodiversität in Rohmilchkäse.
Agrarforschung Schweiz, 7, (7-8), 2016, 352-355.
other Languages: french
Download german (271 kB)
Download french (275 kB)
Link: Agrarfoschung Schweiz
ISSN Print: 1663-7852
Publication-ID (Webcode):
Last modification 11.08.2016
