Pascal Fuchsmann

Chemieingenieur, Master FH

Forschungsgruppe

22.00.18.06 Humanernährung, Sensorik und Aroma

Funktion

Stellvertreter/in des/der Forschungsgruppenleiters/in / Teamleiter/in / Wissenschaftlicher/e Mitarbeiter/in

Organisatorische Einheit

Fachbereich Analytik

Agroscope-ID: 4791 Per E-Mail versenden

Pascal Fuchsmann

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Schweiz

Tel. +41 58 46 38260

Standort Liebefeld

Pascal Fuchsmann

Projekte

22.10.15.07.01 Verbesserung der Qualität von Schweizer Weinen, önologische Methoden und Entwicklungen
22.17.19.01.02 Treibhausgas-Emissionen und Minderungsmöglichkeiten
22.10.18.10.01 Produktion von mikrobiellen Kulturen für Lebensmittel
22.10.18.08.01 Käsequalität
22.10.18.05.01 Beitrag der fermentierten Lebensmittel zur Gesundheit der Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten
22.02.15.03.01 Optimierung der Produktionssysteme für Beerenkulturen und Medizinalpflanzen

Publikationen

Liste aller Publikationen

Pascal Fuchsmann