Publikationen Audrey Tiercin

Tiercin A., Lerch S.
Understanding and mitigating the transfer of PCBs and PCDD/Fs within ruminant livestock systems : Insights from a Swiss perspective.
In: BfR-Kommission Kontaminanten in der Lebensmittelkette. 24 June, Hrsg. BfR, Berlin (DE). 2025.

Tiercin A., Zennegg M., Sallembien Z., Lerch S.
Integrating physiologically based toxicokinetic and fugacity formalisms to quantify the transfer of polychlorinated dioxins and furans (PCDD/Fs) from soil to beef meat.
In: 11th Workshop on Modeling Nutrient Digestion and Utilization in Farm Animals (MODNUT). 9 September, Hrsg. Agroscope, Engelberg (CH). 2025.

Tiercin A., Zennegg M., Lerch S.
Understanding and mitigating the transfer of persistent organic pollutants (POPs) within ruminant livestock systems to ensure the safety of milk and meat.
In: 51. Generalversammlung von Chemsuisse. 15 mai, Hrsg. Agroscope, Posieux (CH). 2025.

Tiercin A., Oltramare C., Sallembien Z., Dohme-Meier F., Berthet A., Zennegg M., Vernez D., Lerch S.
Transfert des dioxines depuis le sol vers le lait et la viande de ruminants et évaluation du risque pour la santé humaine.
In: Rencontres Recherches Ruminants (27e édition). 4 - 5 décembre, Hrsg. IDELE / INRAE, Paris (FR). 2024, 476.

Tiercin A., Sallembien Z., Vaille A., Lerch S.
Transfer of dioxins and dioxin-like PCBs in beef meat from Swiss mountainous area: A model-based risk assessment.
In: 3rd Mountain Livestock Farming Systems Meeting. 5-7 June, Hrsg. EAAP / VetAgro Sup / INRAE, Clermont-Ferrand (FR). 2024, 41.