Sieber, R., Collomb, M., Bütikofer, U., Stoll, W., Sollberger, H., Wechsler, D., Gallmann, P.
Lipide in Fleisch, Milch und Ei. Tagungsbericht, ETH Zürich, 13. Mai 2004, 2004, 148-149.
Download englisch (65 kB)
Signatur: PUB 2004/2672*
Publikations-ID (Webcode): 16160 Per E-Mail versenden