Bachmann, H.P. Schnellere Käsereifung in Kellern mit hohem Ammoniakgehalt. Agrarforschung, 3, (8), 1996, 357-360. Téléchargement allemand (372 kB) Cote: PUB 1996/3491* ID publication (Code web): 9906 Copier le lien Envoyer par e-mail