Bosset, J.O., Imhof, M., Bütikofer, U. Die Bestimmung der freien Fettsäuren in Milch und Rahm. II. Auswertung eines Ringversuches mit der visuellen und der potentionmetrischen Titrationsmethode. Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmittel-Untersuchung und -Hygiene, 81, 1990, 510-521. Call Number: PUB Liebefeld Publication-ID (Web Code): 10606 Copy Link Sending by e-mail