Bachmann, H.P., Thomet, A., Schafroth, K. Neues, innovatives Verfahren für die Herstellung von Käse. Agrarforschung, 10, (10), 2003, 406-410. Download tedesco (173 kB) Segnatura: PUB 2003/3391* ID pubblicazione (Codice web): 9984 Copia i link Inviare via e-mail