Bachmann, H.P., Bütikofer, U., Sieber, R. Bioaktive Peptide in Käse nachgewiesen. Schweizerische Milchzeitung, 129, (16), 2003, 9-0. Download tedesco (182 kB) Segnatura: PUB Liebefeld ID pubblicazione (Codice web): 9981 Copia i link Inviare via e-mail