Bürge I., Bächli A., Heller W.E., Keller M., Poiger T.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 63, (10), 2015, 2591-2596.
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Digital Object Identifier (DOI): https://doi.org/10.1021/jf505242f
ID publication (Code web): 34909 Envoyer par e-mail