Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.

Publikationen Vincent Dietemann
Hernandez J., Varennes Y.-D., Aebi A., Dietemann V., Kretschmar A.
Agroecological measures in meadows promote honey bee colony development and winter survival.
Ecosphere, 14, (2), 2023, 1-13.
Guichard M., Dainat B., Dietemann V.
Prospects, challenges and perspectives in harnessing natural selection to solve the ‘varroa problem’ of honey bees.
Evolutionary Applications, 2023, 1-16.
Grossar D., Haynes E., Budge G. E., Parejo M., Gaultier L., Charrière J.-D., Chapuisat M., Dietemann V.
Population genetic diversity and dynamics of the honey bee brood pathogen Melissococcus plutonius in a region with high prevalence.
Journal of Invertebrate Pathology, 196, 2023, 1-8.
von Virag A., Guichard M., Neuditschko M., Dietemann V., Dainat B.
Unterdrückte Milbenvermehrung als Selektionsmerkmal?
Schweizerische Bienen-Zeitung, 11, 2022, 14-16.
weitere Sprachen: französisch
de la Harpe M., Guetlin A., Chiang C., Dietemann V., Dainat B.
Influence of honey bee nutritive jelly type and dilution on its bactericidal effect on Melissococcus plutonius, the etiological agent of european foulbrood.
Microbial Ecology, 2022, 1-7.
Zheng H., Wang S., Wu Y., Zou S., Dietemann V., Neumann P., Chen Y., Li-Byarlay H., Pirk C., Evans J., Hu F., Feng Y.
Genomic signatures underlying the oogenesis of the ectoparasitic mite Varroa destructor on its new host Apis mellifera.
Journal of Advanced Research, online, (4 May), 2022, 1-11.
Ory F., Duchemin V., Kilchenmann V., Charrière J.-D., Dainat B., Dietemann V.
Can trans-generational immune priming be used to protect honey bees against European foulbrood.
In: EurBee 9 – 9th European Congress of Apidology. 20-22 September, Hrsg. EurBee, Belgrade. 2022, 97.
Ameline C., Beaurepaire A., Ory F., de la Harpe M., Dainat B., Dietemann V.
Differential resistance across paternal genotypes of honey bee brood to the pathogenic bacterium Melissococcus plutonius.
Journal of Applied Entomology, online, (6 October), 2022, 1-9.
von Virag A., Guichard M., Neuditschko M., Dietemann V., Dainat B.
Suppressed mite reproduction SMR: An efficient tool to select Varroa destructor resistant honey bee?
In: 69. Jahrestagung der Arbeitsgemeinschaft der Institute für Bienenforschung e.V.. 5. - 7. April, Hrsg. Universität Hohenheim, Bad Überkingen-Oberböhringen. 2022.
Charrière J.-D., Dietemann V., Kast C., Droz B., Dainat B., Grossar D., Jeker L.
Was lief im Jahr 2021 am Zentrum für Bienenforschung?
Schweizerische Bienen-Zeitung, 145, (8), 2022, 20-27.
weitere Sprachen: französisch
Charrière J.-D., Dietemann V., Kast C., Droz B., Dainat B., Grossar D., Jeker L.
Was lief im Jahr 2021 im Zentrum für Bienenforschung?
Agroscope Transfer, 447, 2022, 1-15.
weitere Sprachen: französisch | italienisch
von Virag A., Guichard M., Neuditschko M., Dietemann V., Dainat B.
Decreased Mite Reproduction to Select Varroa destructor (Acari: Varroidae) Resistant Honey Bees (Hymenoptera: Apidae): Limitations and Potential Methodological Improvements.
Journal of Economic Entomology, 115, (3), 2022, 695-705.
Retschnig G., Dietemann V., Neumann P., Williams G.
Pollendiversität in Europa: die Resultate der internationalen CSI-Pollen-Studie.
Schweizerische Bienen-Zeitung, 02, 2022, 12-13.
weitere Sprachen: französisch
Hernandez J., Hattendorf J., Aebi A., Dietemann V.
Compliance with recommended Varroa destructor treatment regimens improves the survival of honey bee colonies over winter.
Research in Veterinary Science, 144, 2022, 1-10.
Ory F., Duchemin V., Kilchenmann V., Charrière J.-D., Dainat B., Dietemann V.
Lack of evidence for trans-generational immune priming against the honey bee pathogen Melissococcus plutonius.
PLoS ONE, 2022, 1-16.
Carreck N. L., Dietemann V., Ellis J. D., Neumann P., Chantawannakul P.
The coloss beebook, a manual of standard methods for honey bee research.
Bee World, 2021, 1-4.
Carreck N. L., Dietemann V., Ellis J. D., Evans J. D., Neumann P., Chantawannakul P.
The Coloss Beebook evolves: hive products, ‘omics research and Eastern honey bees, Apis cerana.
Journal of Apicultural Research, 60, (4), 2021, 1-3.
Charrière J.-D., Dietemann V., Kast C., Droz B., Dainat B., Grossar D., Jeker L.
Zentrum für Bienenforschung, Jahresbericht 2020.
Schweizerische Bienen-Zeitung, 144, (8), 2021, 16-23.
weitere Sprachen: französisch | italienisch
Moro A., Beaurepaire A., Dall'Olio R., Roggenstein S., Blacquière T., Dahle B., de Miranda J.R., Dietemann V., Locke B., Licón Luna R.M., Le Conte Y., Neumann P.
Using citizen science to scout honey bee colonies that naturally survive varroa destructor infestations.
Insects, 12, (6), 2021, 1-11.
Moro A., Blacquière T., Dahle B., Dietemann V., Le Conte Y., Locke B., Neumann P., Beaurepaire A.
Adaptive population structure shifts in invasive parasitic mites, Varroa destructor.
Ecology and Evolution, online, (1 May), 2021, 1-13.