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Fossati D., Brabant C., Sonderreger, O., Bucher E.

Création de la variété "Vanilnoir", une variété de blé à grains pourpres et développement d'un pain spécial issu de cette variété.

Dans: PHLOEME -2èmes biennale de l'innovation céréalière - 29-30 janvier 2020. 29-30 janvier, Ed. Arvalis, Paris. 2020, 328-329.

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