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IRA - Institutional Repository Agroscope
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Arias E. M., Haldemann J., Sartori C., Fehér N.

Microbiote à la surface des fromages.

Dans: 13. Swiss Cheese Awards. 4 octobre, Ed. Fromarte / Swiss Cheese Marketing, Lugano. 2024.
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Téléchargement italien (404 kB)

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Lien: Website Swiss Cheese Awards 2024

ID publication (Code web): 57488 Envoyer par e-mail