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IRA - Institutional Repository Agroscope
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Frick G., Dubois S., Chaubert C., Ampuero S.

Identification by microscopy and MS-based electronic nose of a fraudulent addition to maize gluten.

Biotechnology, Agronomy, Society, Environment, 13, (S), 2009, 45-50.

Download englisch (306 kB)

Publikations-ID (Webcode): 23149 Per E-Mail versenden