Bachmann, H.P., Schär, H. Die Modellkäserei der FAM ist ein wichtiges Instrument der Käseforschung. Schweizerische Milchzeitung, 120, (35), 1994, 3-3. Segnatura: PUB Liebefeld ID pubblicazione (Codice web): 9899 Copia i link Inviare via e-mail