Stoffers H., Bachmann H.-P., Guggenbühl B., Von Ah U., Zwyssig E., Walther B. HybPiKäs - Liaison zwischen Milch und pflanzlichen Rohstoffen. Dans: Cheese & Science. 17. November, Ed. Agroscope, Liebefeld. 2022. Téléchargement allemand (706 kB) ID publication (Code web): 52196 Copier le lien Envoyer par e-mail