Milchprodukte und Feriengäste

Schweizer Milchproduzentinnen und -produzenten können mit Agrotourismus ihr Einkommen und ihre Produktivität steigern.

Medienmitteilung

11.02.2021

Milchprodukte und Feriengäste – eine gute Kombination

Schweizer Milchproduzentinnen und -produzenten können mit Agrotourismus ihr Einkommen und ihre Produktivität steigern. Demgegenüber haben Direktvermarktende eine deutlich tiefere Produktivität. Dies zeigen die Ergebnisse eines Forschungsprojekts von Agroscope und einem externen Partner.

Weitere Informationen

Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten

Mit Hilfe der Daten von 3000-4000 Betrieben, welche ihre Buchhaltung der Zentralen Auswertung abliefern, wird die wirtschaftliche Situation in der Landwirtschaft analysiert. Zusätzlich stehen die Daten für weitere Anwendungen zur Verfügung.