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2. Auflage des Sorten-Guide Cider ist online

Cider Guide

In der aktuellen Auflage sind die Zuckerwerte der Sorten angepasst worden. Zudem gibt es neu eine französische Version des Sorten-Guide Cider.

Weitere Informationen

Pflanzenzuechtung Obst Genressourcen

Genressourcen Obst

Im Auftrag der Vereinigung Fructus werden bei Agroscope in Wädenswil in der Forschungsgruppe Züchtung und Genressourcen Obst vier Projekte zur Beschreibung von Obstgenressourcen durchgeführt.

Nacherntequalitaet Apfel

Pflanzliche Produkte

Gesund, ressourcenschonend, werteorientiert und zugleich genussvoll ist das Motto in der Verarbeitung, Lagerung und Sensorik pflanzlicher Produkte.

Letzte Änderung 18.01.2021

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