Gemüsebau

Gemüse

Die Anforderungen des Handels und der Konsumentenschaft an die Qualität von Gemüse sind hoch. Diese zu erfüllen ist für die Praxis eine grosse Herausforderung. Agroscope unterstützt sie darin, qualitativ hochwertige Produkte nachhaltiger und effizienter zu produzieren.

Extension-Projekte

Die Gemüsebranche bestimmt mit, welche Projekte zu bearbeiten sind, um die wichtigsten Praxisprobleme zu entschärfen.

Gemüsebau-Info

Agroscope unterhält mit Partnern ein Überwachungsnetz, mit dem sich alle wichtigen Schadorganismen erfassen lassen.

Sauergräser

Sauergräser sind schwer bekämpfbar und werden zunehmend zu einem Problem in Äckern und auf Gemüsebauflächen.

Quarantäneorganismen Gemüsebau

Eine Übersicht zu Quarantäneorganismen und Geregelten Nicht-Quarantäneorganismen finden Sie auf der Internetseite des Agroscope Pflanzenschutzdienst (APSD)

Pflanzenschutz Diagnostik

Die Bestimmung von Pflanzenkrankheiten, -schädlingen und Unkräutern ist eine bedeutende Dienstleistung von Agroscope.

Aktuelles und weitere Informationen

Wie sich die Sumpfkresse bekämpfen lässt

Die Sumpfkresse ist im Schweizer Gemüseanbau seit langem als problematisches Unkraut bekannt.

Gemüsebau

Gemüsebau: Ohne Ernterückstände sinkt die Stickstoffauswaschung deutlich

Im Gemüsebau ist es üblich, Ernterückstände auf dem Feld zu belassen. Werden sie entfernt, so sinkt die Stickstoffauswaschung deutlich. Dies zeigen Messungen von Agroscope.

Pflanzenschutz

Mit Pflanzenschutz im Gemüsebau punkten

In dieser Publikation in der Agrarforschung Schweiz wird das Punktesystem für den Pflanzenschutz im Gemüsebau erklärt, das Agroscope entwickelt hat.