Wegerich, Minze und Edelweiss: Produktion und Forschung traffen sich in Rüttenen und Attiswil.
Am 23. August 2019 fand der nationale Kräutertag 2019 statt. Die von Bio Suisse organisierte Veranstaltung bietet jedes Jahr Gelegenheit für Erfahrungs- und Wissensaustausch zwischen den verschiedenen Akteurinnen und Akteuren der Branche. Die Veranstaltung fand auf den Betrieben von Ernst Flückiger (Rüttenen, SO) und Lukas Studer (Attiswil, BE) statt, wo Agroscope in Zusammenarbeit mit dem FiBL «On-farm»-Versuche durchführt. Die Forschungsgruppe «Beeren und Medizinalpflanzen» von Agroscope und das FiBL präsentierten die neuesten Forschungsarbeiten im Bereich der Neuzüchtungen, der Optimierung von Produktionssystemen und des Pflanzenschutzes. Die hohe Beteiligung am Kräutertag zeigt das wachsende Interesse der Branche, die seit Anfang der 80er Jahre zunehmend an Professionalität gewinnt.