Mehr als Käse: Alpweiden haben nicht nur für Kühe und Wanderer viel zu bieten

Alpweiden bieten Futter, speichern CO2, ernähren Bestäuber, beherbergen unzählige Pflanzen und verzaubern uns mit ihrer Schönheit. Welche dieser Dienstleistungen tatsächlich realisiert wird, hängt vom Standort und Klima ab, aber auch von den Kühen.

Agrarforschung Schweiz: Mehr als Käse: Alpweiden haben nicht nur für Kühe und Wanderer viel zu bieten