Viele Konsumgüter enthalten (Aktiv-)Kohle. Diese kann mit Schadstoffen wie polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK) belastet sein. Agroscope zeigte, dass heute angewandte analytische Methoden und die gesetzlichen Grundlagen lückenhaft sind.
Schadstoffe in (aktiv-)kohlehaltigen Produkten: Nachweismethoden und gesetzliche Grundlagen nachbessern
Letzte Änderung 31.08.2022