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Publications - Viticulture et Oenologie
Nous avons le plaisir de vous proposer une vaste sélection de publications spécialisées dans le domaine de la viticulture et de l'oenologie.
Pour les publications sur des sujets spécifiques, cliquez sur les rubriques dans le menu de gauche.
Geyrhofer A. F.
La cave du point de vue de la physique du bâtiment.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 147, (7), 2011, 7
La cave du point de vue de la physique du bâtiment.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 147, (7), 2011, 7
Langues: 
allemand, français
allemand, français
Sommer S.
Les mystères du besoin de bentonite.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 147, (6), 2011, 9
Les mystères du besoin de bentonite.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 147, (6), 2011, 9
Langues: allemand, français
allemand, français
Extension Weinbau, ACW
Arbeiten im Rebberg und Keller: Milder Winter mit geringen Niederschlagsmengen.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 147, (8), 2011, 15
Arbeiten im Rebberg und Keller: Milder Winter mit geringen Niederschlagsmengen.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 147, (8), 2011, 15
Langues: allemand
allemand
Extension Weinbau ACW
Arbeiten im Rebberg und Keller: Pflanzenschutzplanung 2011.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 147, (6), 2011, 16
Arbeiten im Rebberg und Keller: Pflanzenschutzplanung 2011.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 147, (6), 2011, 16
Langues: allemand
allemand
Siegfried W., Schilling K., Wins T.
La construction de vignobles en terrasses.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 147, (5), 2011, 9-9
La construction de vignobles en terrasses.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 147, (5), 2011, 9-9
Langues: allemand, français
allemand, français
Extension Wein
Arbeiten im Rebberg und Keller: Schwefel im Wein.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 147, (4), 2011, 16
Arbeiten im Rebberg und Keller: Schwefel im Wein.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 147, (4), 2011, 16
Langues: allemand
allemand
Naef A., Höhn H., Siegfried W., Dubuis P.-H., Kehrli P., Linder C., Wirth J., Schaerer S., Spring J.-L.
Flugschrift 124: Pflanzenschutzempfehlungen für den Rebbau 2011/2012.
2011
Flugschrift 124: Pflanzenschutzempfehlungen für den Rebbau 2011/2012.
2011
Langues: allemand
allemand
Extension Wein, ACW
Arbeiten im Rebberg und Keller: Säureregulierung: Beim Jahrgang 2010 ein Problem?
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 147, (2), 2011, 12
Arbeiten im Rebberg und Keller: Säureregulierung: Beim Jahrgang 2010 ein Problem?
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 147, (2), 2011, 12
Langues: allemand
allemand
Pulver D.
Arbeiten im Rebberg und Keller: Pflege der jungen Weine, Gärung, Säureregulierung.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 146, (22), 2010, 16-16
Arbeiten im Rebberg und Keller: Pflege der jungen Weine, Gärung, Säureregulierung.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 146, (22), 2010, 16-16
Langues: allemand
allemand
Pulver D., Schilling K.
Arbeiten im Rebberg und Keller: Sortenwahl, aktuelles bei der Weinbereitung.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 146, (20), 2010, 15-15
Arbeiten im Rebberg und Keller: Sortenwahl, aktuelles bei der Weinbereitung.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 146, (20), 2010, 15-15
Langues: allemand
allemand
Pulver D.
Arbeiten im Rebberg und Keller: Traubenreife.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 146, (18), 2010, 16-16
Arbeiten im Rebberg und Keller: Traubenreife.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 146, (18), 2010, 16-16
Langues: allemand
allemand
Siegfried W., Linder C., Perrottet M.
Fiche technique 404: Filets dans le vignoble Instructions pour un montage conforme des filets.
2010
Fiche technique 404: Filets dans le vignoble Instructions pour un montage conforme des filets.
2010
Schilling K., Siegfried W.
Arbeiten im Rebberg und Keller:Hitzeschäden, Sonnenbrand, Entlaubung, Begrünung.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 146, (16), 2010, 12-12
Arbeiten im Rebberg und Keller:Hitzeschäden, Sonnenbrand, Entlaubung, Begrünung.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 146, (16), 2010, 12-12
Langues: allemand
allemand
Schilling K., Siegfried W., Wins T.
Arbeiten im Rebberg und Keller: Stand der Kulturen, Falscher Mehltau, Laubarbeiten.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 146, (14), 2010, 14-14
Arbeiten im Rebberg und Keller: Stand der Kulturen, Falscher Mehltau, Laubarbeiten.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 146, (14), 2010, 14-14
Langues: allemand
allemand
Dupraz Ph., Spring J.-L.
Cépages : Principales variétés de vigne cultivées en Suisse.
AMTRA, Nyon, . , 2010, 130 p. pp.
Cépages : Principales variétés de vigne cultivées en Suisse.
AMTRA, Nyon, . , 2010, 130 p. pp.
Wins T., Schilling K.
Arbeiten im Rebberg und Keller: Auslauben.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 146, (12), 2010, 16-16
Arbeiten im Rebberg und Keller: Auslauben.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 146, (12), 2010, 16-16
Langues: allemand
allemand
Pulver D.
Arbeiten im Rebberg und Keller: Stabilitätsfaktoren bei der Weinabfüllung.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 146, (10), 2010, 16-16
Arbeiten im Rebberg und Keller: Stabilitätsfaktoren bei der Weinabfüllung.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 146, (10), 2010, 16-16
Langues: allemand
allemand
Schilling K., Wins T.
Arbeiten im Rebberg und Keller: Pflanzenschutzhüllen für den Rebbau.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 146, (8), 2010, 16-16
Arbeiten im Rebberg und Keller: Pflanzenschutzhüllen für den Rebbau.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 146, (8), 2010, 16-16
Langues: allemand
allemand
Pulver D.
Arbeiten im Rebberg und Keller: Weinbereitung 2009, Säureverhältnisse.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 146, (6), 2010, 17-17
Arbeiten im Rebberg und Keller: Weinbereitung 2009, Säureverhältnisse.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 146, (6), 2010, 17-17
Langues: allemand
allemand
Ruffner H.
Journées du vin à Wädenswil 2010.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 4, 2010, 4-7
Journées du vin à Wädenswil 2010.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 4, 2010, 4-7
Langues: allemand, français
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