Agroscope

Ruffner HP
Herbstversammlung DSWV.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 2003, 18-18

Lingue:

Ruffner HP
Diskussionsrunde Weinbereitung FAW.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 2003, 14-14

Lingue:

Pulver D, Gafner J
Gärstockungen - Mögliche Ursachen von Gärstockungen. Massnahmen zur Behebung von Gärstockungen. Aufg.
2003

Lingue:

Pulver D, Temperli Th, Wins Th, Baumgartner D, Rolf Zimmermann Gafner J, Bernath K
Säureverhältnisse beim Weinjahrgang 2003.
2003

Lingue:

Ammann R
Schwarze Johannisbeeren und grüner Paprika im Cabernet?
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 2003, 6-6

Lingue:

Temperli Th, Wins Th, Pulver D
Jungweine des Jahrgangs 2002 auf dem Prüfstand.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 2003, 14-14

Lingue:

Bernath K, Flüeler Th, Hühn T
Mikrooxigenation II.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 2003, 8-8

Lingue:

Cayla L, Masson G, Glateyron L, Cuénat P, Lorenzini F, Lempereur V
Effets du tanisage sur l'élimination des composée soufrés.
Revue française d'oenologie. 199, 2003, 18-21

Lingue: francese

Bernath K, Flüeler Th, Hühn T, Höchli U
Mikrooxigenation I.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 2002, 661-661

Lingue:

Weinbau FAW
Behandlung der Jungweine.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 2002, 618-618

Lingue:

Bill R, Baumgartner D, Hesford F
Weinanalytisches Kolloquium 2002.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 2002, 613-613

Lingue:

Gafner J
Gärstockungen: erkennen, verhindern, kurieren.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 2002, 594-594

Lingue:

Krieger S
Lenkung des biologischen Säureabbaus bei Weisswein und Rotwein.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 2002, 554-554

Lingue:

Krieger S
Biologischer Säureabbau ? kontrolliert mit Starterkulturen.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 2002, 498-498

Lingue:

Hesford F, Schneider K
Entstehung von Korkton im Wein.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 2002, 415-415

Lingue:

Weiand J., Breier N.
Flotation: Die Alternative zur Mostvorklärung im Weinbau?
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 2002, 215-215

Lingue:

Weiand J.
Mit Lysozym den BSA im Griff?
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 2002, 186-186

Lingue:

Görtges S, Erbslöh Gesenheim
Metaweinsäure zur Weinsteinstabilisierung.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 2002, 8-8

Lingue: